B-52 Spätburgunder

38,00 €

50,67 € / l

Produkt enthält: 0,75 l

Weinbeschreibung: Der Spitzenwein vom Weingut Nelles aus der Lage Heimersheimer Burggarten präsentiert sich mit dunkler, rubinroter Farbe, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist geprägt durch opulenten Pinotduft, intensive und dichte Fruchtsubstanz, es duftet nach schwarzen Kirschen, Waldhimbeeren, Kräutern, Rosmarin und eine Spur von Speck. Am Gaumen ist er wunderbar würzig, klar strukturiert mit cremiger Säure, reifen, spürbaren Gerbstoffen, feinsten Röstaromen, Länge und Fülle. Ein großer Spätburgunder.

Empfehlung: Dekantiert bei 16-18 Grad servieren, passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder Wild mit einer kräftigen Jus und herzhaften Beilagen, wie geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinjus mit karamelisierten Zwiebeln, Speckbohnen und Kräuterkartoffeln, gebratene Ente und mittelkräftigem Käse.