Alte Zwetschge

46,17 €

92,34 € / l

Produkt enthält: 0,50 l

Beschreibung: Sie sollen sich nicht von einem Namen täuschen lassen, denn die Zwetschgen, die sich zu dieser goldenen Flüssigkeit gewandelt haben, waren nicht alt. Diese Bezeichnung kommt vielmehr von der Lagerung im Holzfass. Bis zu fünf Jahre weilt unser Brand in Fässern, die aus Kastanienholz und Eiche gefertigt wurden. Der Geschmack, der daraus entsteht, erinnert an Orangen, Maronen und Zimt.

Sensorik: Im Holzfass gereift. Sehr ausgewogene Frucht- / Holzaromatik, langer, leicht öliger Abgang.

Frucht/Obstsorte: Zwetschge, Großsteinobst
Herkunft Frucht: Unterfranken (DE)
Ernte: Mitte / Ende September
Frucht pro Flasche (50cl): 11 kg
Lagerung: Eichen-/Kastanienfass
Alkoholvolumen: 43 VOL.-%
Serviertemperatur: 16-18 °C