The Wine People

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The Wine People

Anbauland

Italien

Anbaugebiet

Sizilien

Beschreibung

Stefano Girelli (Italiener) und Peter Kosten (Niederländer) haben „The Wine People“ 2009 gegründet. Beiden war und ist es wichtig, Weine zu kreieren, die den Wünschen der Verbraucher entsprechen – und dabei ein sehr gutes Preis - Leistungsverhältnis bieten.

Nero Oro - vereint Tradition und Moderne!

Ein Nero d’Avola (typische rote Rebsorte Siziliens) - im angesagten Appassimento - Stil. Die Trauben reifen in von Sonne verwöhnten Weinbergen auf Sizilien - und werden ab Mitte September von Hand gelesen. Die Besonderheit ist das Appassimento - Verfahren, welches wir hier auf Sizilien anwenden können: Einen Teil der Trauben belassen wir länger als üblich an den Stöcken - und erzielen so eine sehr sanfte und natürliche Trocknung der Früchte. Der andere Teil der Trauben wird „zum normalen“ Zeitpunkt geerntet und trocknet dann für 15 Tage auf speziellen Regalen und verliert dabei 10-15% seines Gewichts.

Unsere Linie Canapi ist eine Hommage an die Schifffahrt - die in der Vergangenheit eine sehr wichtige Einnahmequelle für die Bevölkerung Siziliens war. Jede Sorte ziert der Abdruck eines Gemäldes, welches einen eindeutigen Bezug zum Leben am Meer - und mit dem Meer - hat. Canapi umfasst heute Weine der typischen, auf Sizilien heimischen, Rebsorten Nero d’Avola und Grillo. Aber auch andere Sorten, die bereits vor vielen Jahren nach Sizilien gebracht wurden und hier eine „neue“ Heimat gefunden haben: Fiano, Pinot Grigio und Syrah. Abgerundet wird das Sortiment um einen Rosé - Wein. Dieser stammt, um den Wunsch der Verbraucher nach leichteren Rosé - Weinen gerecht zu werden, aus dem Veneto.

Unsere Produkte