Weißburgunder “Oktav”

9,00 €

12,00 € / l

Produkt enthält: 0,75 l

Weinbeschreibung: Strahlend helle, ausdrucksvolle, reife und doch wunderbar frische Frucht nach hellen Mirabellen und Zitrusblüten. Ausgesprochen präsent und lebhaft der Ansprache, die einladende Frucht wird von feinem Säurespiel wunderbar belebt. Brillante Frucht nach Lemon Curd und frischen Reineclaude am Gaumen. Genau das richtige Gewicht, nicht zu schwer und nicht zu leicht: Gute Ausdruck, aber ohne Schwere. Verbindet die reife Frucht des Jahrgangs mit attraktiver Frische.

Empfehlung : Als hervorragender Essensbegleiter eignet er sich ideal zu Fisch in allen Variationen und Krustentieren, sowie zu leichten Soßen, hellem Fleisch und in der Frühlingsküche zu Spargelgerichten und leichten Terrinen. Auch zu milden Käsesorten ist er zu empfehlen.